15 + 16 + 17.03 – San Patrizio Beer Fest

La  collaborazione tra Paneliquido e Daste prosegue con un weekend dedicato a San Patrizio.

Da venerdì a domenica spazio alla migliore birra artigianale di stile irlandese, insieme alle eccellenze alimentari del territorio. Tra i birrifici coinvolti, diversi saranno infatti bergamaschi. Tra le proposte gastronomiche; polenta di mais spinato di Gandino accompagnata da fonduta di Branzi FTB o ragù di cinghiale del Chianti o salsiccette alla birra e, a completare la proposta, due focaccine con pulled pork e pulled vegan cappuccio.

I formaggi saranno anche i protagonisti di Bergamo Beer&Cheese, un laboratorio di abbinamento con birre artigianali a cura di esperti del settore, in programma per domenica 17 presso la sala al piano superiore di Daste.